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曾於2009台北國際牛肉麵節得獎的寶島牛牛肉麵，已在師大夜市經營二十五年。
秉持鮮甜味美的湯頭、嚴選真材實料的牛肉食材，其招牌牛三寶肉麵可以嚐到牛筋、牛肋條與牛肚三種不同部位，其牛肉湯頭藉於紅燒與清燉之間，加入番茄、牛大骨、豆瓣醬等多樣配料熬煮，口味獨特、清爽不油膩，喝起來有濃郁的牛肉湯味且清爽不油膩，其原汁原味完全滲入肉裡，贏得許多消費者的愛戴，店內嚴選進口紐西蘭、澳洲牛肉，湯頭加入蕃茄、大骨等多樣食材熬煮，牛肉細嫩有嚼勁，湯汁中鎖住濃郁的牛肉鮮味。
牛肉、牛腩、半筋半肉麵是本店三大招牌，來逛師大夜市，千萬別錯過這家正宗的牛肉麵老店。
店家資訊：
地址：台北市龍泉街32號
營業時間:11:30~00:30
電話：02-2362-6246
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